Omega-3 er 8 ulike fettsyrer med svært forskjellig virkning. De fleste av oss trenger faktisk ikke tilskudd av alle disse.
Når det kommer til livsstilsproblematikk slik som betennelsesdrevne sykdommer, søvn og konsentrasjonsvansker er det gode holdepunkter for at omega-3-fettsyren EPA kan bidra positivt. Her kan du se noen eksempler på hvorfor:
1. EPA er betennelsesdempende
EPA omdannes til noen hormonliknende stoffer kalt eikosanoider. Generelt sett sier vi at eikosanoidene som kommer fra omega-6-fettsyrene øker betennelse, mens eikosanoidene fra EPA demper betennelse.
Skjevt inntak mellom mat rik på EPA og omega-6-fettsyren arakidonsyre kan ofte være grunnen til dette.
Øker du inntak EPA og reduserer omega-6 kan du oppleve å få mindre betennelse i kroppen.
